有機物(organiccompound)とは、炭素を含んだ複雑な化合物のことです。有機化合物ともいわれます。タンパク質、脂肪、炭水化物、アミノ酸などが有機物です。炭素を含まない化合物を無機化合物(無機物)といいますが、二酸化炭素、一酸化炭素、ダイアモンド、炭酸カルシウムなどは、炭素を含んでいても無機物に分類されます。有機物は「生物がつくるもの」「生物のからだをつくるもの」を示します。
... また、コサック堂というロシアチックな農家のように、必要以上の有機物、過剰なミネラルを蓄積させると、この団粒がなかなか発達しません。 ... さらに、ポリでも有機物でもマルチングすればこの団粒を維持できます。 余談ですが ...
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